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拱棚辣椒活株保鲜技术

发布时间:15-01-14 被阅览数: 次 编辑: 筱静悠然 来源:农业科技报

    近年来,辣椒“活株保鲜”技术已经成为一种延长拱棚辣椒保鲜期的常用技术,不少菜农年年采用这项技术来保鲜辣椒。所谓“活株保鲜”,可不是简单的将植株放倒在地上,盖上薄膜就完事了,中间还有很多需要注意的细节。
及时摘心疏果
    菜农应将一些果型较小的辣椒及时疏除,以保证叶片制造的营养集中供应果实生长,促进产量的提高。同时,辣椒枝条生长点存在顶端优势,也会与果实争夺养分,影响果实膨大,也要及时将枝条生长点全部疏除。
封地杀菌
    在采取活株保鲜之前,使用菌核净500倍均匀喷施在地面上,然后再使用菌核净1000倍喷施辣椒全株。这样一来,可有效降低棚内病原菌数量,为后期活株保鲜创造安全的环境条件。
提高拱棚保温性
    仅仅使用农膜,棚内温度较低,有时会出现辣椒冻害。可以通过生火保温及在拱棚四周设置挡风膜的方法,提高拱棚保温性,延长辣椒上市期。
    在拱棚内生火提温的方法很简单。可以将长度在3~5米的废旧竹竿每4~5根绑成一捆,间隔5米放置一捆,晚上2点左右时从竹竿的一头点燃即可。竹竿燃烧时火焰的高度在20~30厘米,不会将棚膜及周围的辣椒植株烤坏。这样一捆竹竿燃烧的时间大约在1~2个小时,可以提棚内温度3~5℃,预防辣椒冻伤。
    棚内部生火虽然能提高棚内温度,但靠近拱棚四周的地方,因为散热快,在温度较低的夜间,辣椒还是容易出现受冻的情况。所以,还要注意加强对拱棚四周的保温,可以在拱棚四周设置一层挡风膜或草帘提高拱棚的保温性。
覆膜后随时调控膜下环境
    调控好温度 气温回收,导致棚内温度反弹是造成辣椒烂果的一个重要原因。因此,在覆膜后一定要密切注意天气变化,一旦发现晴天气温反弹,即棚内温度超过10℃时,必须揭开覆膜通风,以防温度升高造成病原菌侵染,容易发生烂果现象。
    控制好湿度 覆膜后,辣椒植株与外界空间基本隔离,膜下湿度常会很大,容易发生病害。在控温的同时,还要控制好湿度。一般情况下,覆膜前一周内辣椒不宜浇水。覆膜后即使温度不反弹,若发现膜下湿度较大,出现露水,最好能利用中午时间揭开覆膜通风半小时,以降低膜下湿度。还需注意的是,覆膜前喷施杀菌剂时,要等药液干了后再覆膜,以免覆膜后膜下湿度过大。(程小龙)
 


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